Glutensiz mercimek çorbası, geleneksel mercimek çorbasının gluten içermeyen versiyonudur. Besleyici ve doyurucu özellikleriyle sağlıklı bir seçenek sunar. Çeşitli unlar ve doğal bileşenlerle zenginleştirilmiştir, böylece hem lezzet hem de besin değeri açısından zengin bir çorba elde edilir.Gluten içermediği için, gluten hassasiyeti olan bireyler için sağlıklı bir alternatif oluşturur. Pratik bir şekilde hazırlanabilmesi, yoğun yaşam temposuna sahip bireyler için idealdir. İçeriğinde katkı maddesi bulunmayan doğal bileşenlerden oluşur.Mercimek, yüksek protein ve lif içeriğiyle doyurucu bir seçenek sunar. İçeriğindeki kurutulmuş sebzeler, vitamin ve mineral açısından zenginlik sağlar. Sarımsak ve soğan gibi malzemeler, bağışıklık sistemini destekleyici özellikler taşır. Hafif ve besleyici bir çorba olması nedeniyle, diyet yapanlar için uygundur.İçindekiler:• Pirinç Unu: Gluten içermeyen bir un kaynağıdır, çorbanın kıvamını artırır.• Mercimek Unu: Yüksek protein içeriği ile besleyici bir bileşendir.• Patates Unu: Doyuruculuğu artırır ve çorbaya kremsi bir kıvam kazandırır.• Nohut Unu: Lif ve protein kaynağı olup çorbanın besin değerini yükseltir.• Kurutulmuş Öğütülmüş Soğan: Zengin bir lezzet katarken, bağışıklığı destekler.• Kurutulmuş Öğütülmüş Sarımsak: Antibakteriyel özellikleriyle bilinir ve bağışıklığı güçlendirir.• Kurutulmuş Öğütülmüş Havuç: Vitamin ve mineral içeriğini artırır.• Kurutulmuş Öğütülmüş Kırmızı Biber Tozu: Renk ve tat katarken, antioksidan özellikler taşır.• Süt Şekeri: Çorbaya hafif tatlılık katar.• Limon Suyu Tozu: Ferahlatıcı bir asidite sağlar.• Aroma Vericiler: Çorbaya ek lezzet katmak için kullanılır.• Maya Özütü: Fermente edilmiş bir bileşen olup, sindirilebilirliği artırır.• Domates Salçası: Renk ve tat artırıcı olarak kullanılır.• Nane: Ferahlatıcı bir tat ve aroma sağlar.• Karabiber: Tat katar ve sindirimi kolaylaştırır.• Zerdeçal: Anti-inflamatuar özelliklere sahip olup, sağlık yararları sağlar.• Mısır Unu: Doyuruculuğu artırır ve çorbaya kıvam kazandırır.• Tuz: Lezzet artırıcı olarak kullanılır.Glutensiz mercimek çorbası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba olarak tercih edilebilir.