İran Taze Yumuşak Mazafeti Hurması Net 500 gr 10 Adet

Taze yaş hurma Mazafati, İran yaş hurması (Mezafeti) olarak bilinen; lezzetli ve günlük tüketim için ideal besin kaynağıdır. Bam hurmaları olarak bilinen Mazafati'nin (bu türün en lezzetli hurmaların yetiştirildiği bölgeden sonra) çok çeşitli İran hurma meyvelerinden biridir. Belki de hurmanın en popüler, iyi bilinen çeşitliliği; Mazafati'nin İran'ın toplam ihracatının% 20'sini oluşturduğu tahmin edilmektedir. Eşsiz bir tat ile, tüm hurma çeşitlerinin en lezzetli biri olarak kabul edilir. Mazafati hurma üretimi öncelikle Kerman’nın Bam şehrinde gerçekleşir. Bu, yüksek kaliteli Mezafeti hurmaların üretimi ile en çok ilişkilendirilen yerdir. Bam bölgesi, 5.000 hektarı genç palmiye ağaçları için ayrılmış olan, Mazafati'nin hasat tarihlerine adanmış yaklaşık 28.000 hektarlık bir alana sahiptir. Mazafati hurmaları karanlık, yumuşak, etli, tatlı ve etlidir. Orta büyüklükte olup, tipik olarak 2.5-4.5 cm civarındadır ve nispeten yüksek bir nem içeriğine sahiptirler. En iyi taze hurmalar olarak tüketilirler. Hasat Dönemi: Ağustos - Ekim. Mazafati, tarih mevsiminin sonunda tamamen olgunlaşmıştır. Üretim: Mazafati hurmaları taze hurmanın önemli bir türü ve büyük yıllık verim vardır. Mazafati'nin yıllık 120.000 tonunun hasat edildiği tahmin edilmektedir. Öncelikle, bu çeşitler iç pazarlarda tüketilmekte, ancak son yıllarda artan üretim nedeniyle de ihracata yönelik adımlar atılmıştır. Tipik olarak, Mazafti tarihleri 3 aşamada hasat edilir. Kalite, sert, kuru bir doku ile yumuşak, ince dokulu ve düşük kaliteli bir hurmayla yüksek kaliteli bir hurma arasında değişebilir. Bu düşük bir atık prosesidir - Mazafati hurmalarının atık örneklerinin aslında daha iyi olmasa da iyi olduğu kadar iyi olduğu ve daha iyi olmasa da iyi olduğu görülmüştür. Yılda, İran bir milyon tona yakın meyve üretiyor. Uluslararası pazarlarda 50'si iyi bilinen ve dünya çapında ihraç edilen 400 farklı tip vardır. Mazafati hurma avuç içi 60 yılı aşkın bir süredir üretimde kalabilir. Kullanım Alanları: Doğrudan tüketim - atıştırma ve sofra. Kuru veya yumuşak bu İran Hurması ham haliyle yenilebilir veya hububat, puding, ekmek, kek, kurabiyeler, dondurma ve şeker çubuklarında kullanılmak üzere tohumlanabilir veya doldurulabilir veya doğranmış olabilir. Üretim çok yüksek olduğundan, Mazafati'nin fazla olduğu hurmalar küp, macun, yayma, toz (hurma) reçel, jöle, meyve suyu, şurup haline getirilir. Besin İçeriği ve Sağlığa Yararları: Diğer tüm meyve çeşitleri gibi, Mazafati hurması da dahil olmak üzere temel besinlerle birlikte yüklenir - diğerleri arasında - vitaminler (A, B, C ve E), mineraller, demir, potasyum, magnezyum, manganez, protein , lif, karbonhidratlar ve basit şekerler. 100 g Mazafati hurmaları, yaklaşık 1.1 g protein, 0.15 g yağ, 74.97 g karbonhidrat, 6.7 g diyet lifi ve 113 g şeker içerir. Mazafati hurmaların düzenli olarak tüketilmesi, enerji seviyelerini yükseltmek, sinirleri güçlendirmek, anemiyi tedavi etmek, hafıza ve uyanıklığı arttırmak, cildi iyileştirmek, iyi sindirim ve kalp sağlığını desteklemek ve hazımsızlık ve kabızlığı önlemek için yardımcı olabilir.